pg麻将胡了2试玩奶茶究竟有多毒中国人被它害得不轻
毋庸置疑•★▪,芝士奶茶是掀起2017年排队浪潮的始作俑者◁○•。这种新型饮品以水果茶或绿茶作为茶底□▽,并在顶部加上一层奶盖…▼▼。水和脂肪融合的另一个惊喜是△…,你喝完后会在嘴上留下一道▷▼“牛奶胡子■☆”▽□○。拍照上传朋友圈●▲●★…,这街就算逛完了●□△=。
也是因为这样▲◆•△△,奶茶店也成为大学生校内创业的重镇◆▽•。国内某985高校打造的○▽▲◆◁▪“学生创业街▲◇-●▼”-▲,其中奶茶/咖啡等饮品店的数量占去了半壁江山…○-▷☆。对于奶茶店而言☆◆•★,奶茶的口味如何已经不算是刚需了▷▷□★▼,顶多算一张门票▼•。
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[10]澎湃新闻■▲•◆▲◁:主流奶茶品牌实测□△▷:一杯奶茶=13块方糖4杯咖啡◁○▽●,2017□◁.10
在2016年中国人的餐饮消费比例中•☆,现制饮品的金额贡献约占总数的45%◁○,渗透率高达66%▪◆☆▪☆,即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品-…▼▪,其中奶茶占据的比例较大…★▽◆☆。可以说□-□…•◆,珍珠奶茶已经成为了一种★●“国民饮料◁▷”=▷▽。
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而《中国居民膳食指南(2016)》中建议△--▽★▲“每天添加糖的摄入量应不超过50g▽▽,最好控制在25g以下•●”◇▪□▽○■。也就是说-○▽●…=,一杯奶茶就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量●○★•。
创业者们前仆后继往奶茶的坑里钻◆▷•▪▲☆,当然是因为该行业的暴利生产••▲◆■☆,珍珠奶茶的成本低廉在今天已经不算内幕▷…•★=。950克装的-■★“珍珠◇▼••★•”批发价4●▼◇•.5元▪=▽○▼■,几千颗珍珠可供冲配约40杯奶茶◁★-▲。一公斤装的奶精批发价约15元◇▼□-,可冲70杯▼☆◆■▲=。这样的成本价格◆▲◁▼△,怎么算都是赚的▽=。
在厦门鼓浪屿景区◁○★•◆=,奶茶店都纷纷扩张铺面△▼,转型打造△■▽★●…“中国式星巴克■◆•”◆▷•=□。除了售卖奶茶•☆,店铺将…-“文艺属性▷▼-★☆”放到最大◇■△☆▼,装修极尽小清新☆▪,并开展代寄明信片=□□▪•◁、时光日记本…◆-▪、特色文创产品等业务•▼■•□。哪个小女生看到这些▽◁▷▲△,不会动心买杯奶茶进去坐坐呢■▷?
[6] 曹君▪★:气相色谱法测定奶茶中的反式脂肪酸[J]★◁▲◇▽.食品科学■●=●◁,2011(18)
[3] 青竹新消费◆★•. 奶茶简史■=●…◇▽:中国奶茶的三十年沉浮录(1987-2017) 青竹编年史
由于制作简单▽▷▪、成本低廉•▽□,珍珠奶茶一经引进大陆便开始野蛮生长☆☆★•。一杯2-3元的珍珠奶茶■▲•,和烤肠一道成为了80◆○□●▪、90后放学路上的◁★“牙祭◆…▪★”•●☆☆。1980年每人每年度饮茶约0▲=.5kg●☆◆□,到了1994年•☆=-▼,这项数据攀升到了1-•▷.2kg▼◇■□▽☆。
而标榜所谓•△“无糖☆•▲…”▷◆◁■-▪、★◁●●△“少糖★••”的奶茶▼▼,其含糖量也均高于相关标准的10倍以上▪●…▲。为了保证口感▪▼◁▲▽•,奶茶店很难让自己的产品寡然无味•▲▽○-。并且有奶茶店回应所谓○▪□▽==“无糖=▼”★□◁,只是在原配方上不再多放糖的意思□★○。
同时此次检测还发现◁●…,51件现制现售奶茶中含量平均高达270mg/L=▪☆■,最高达到了828mg/L☆○•◇…■;按照一杯奶茶当中的含量来看pg麻将胡了2试玩▼▽▷…,有4件样品单杯含量都超过了欧盟给出的健康成人单次不超过200mg摄入量的参考限值▪●••◇。1杯奶茶的含量甚至能相当于4杯美式咖啡○■-、8罐红牛◁=-…●。
如今…◇■◇,-★•“珍珠奶茶○◁▼◁•”也一跃成为了台湾的地域名片☆•。2011年6月28日•▷=▪,来自福建厦门的首批大陆赴台个人游旅客抵达台北松山机场◁□▪,为了迎接他们▪•,机场特地准备了正宗的◆☆“台湾珍珠奶茶-★”供旅客品尝•…。
相较于粗犷的直男••◆=▼●,大多女性更会讲求◆…●▲•■“仪式感▲▽••◁•”◁▷◁◆●★。▼=□••□“喝奶茶▲●▪▽▪■”◆●▼…■,是中国女生进城赶场的必要环节■▽=○▷。衣服可以白试100件▽●●•=,奶茶必须顺一杯回家★□▪。
…◆=▲“哇•▲◇,他好猛◇◁!☆…◆”2女子飞机上对老外花枝招展献殷勤…-,100分钟全程不停□•!网友=•-▽□:中国脸被你们丢完了…=•…■!
更别说不少小摊仍在使用□▪□△◆“奶精•▽◆”勾兑☆•-□■…,长期饮用这种用○▲●◆■●“植脂末☆◇△□▪●”做的奶茶很可能使你的反式脂肪酸超标●-…。最终导致人体血液里的低密度胆固醇含量提升●■△,加剧罹患心血管疾病的风险▲▷▼▲★★。所以如果真要喝奶茶=▲★•••,让店家用牛奶做■▷◁●。
2017年9月●▼,首届台湾珍珠奶茶节在美国时代广场盛大举行•☆▪…▲▲。然而物以稀为贵◇▽▲,珍珠奶茶的全球霸业征程也并非一帆风顺…■,对其反对的呼声也越来越大□•■-◇•。
[9] 美团点评餐饮学院=☆△.新茶饮大数据解读■▼☆▪□▷:关店数激增▷-、产品价上涨▷□-,2017-▲▪▪•.9
就中国吃货而言•▪▲○=…,芝士奶茶不过是奶茶界的冰山一角●=▲-■•。30年奶茶发家路中=◁□▪☆▪,有街边店的现制饮品▷◆…-▪、瓶装的奶茶饮料●=▲▼▽-,以及不知道绕了地球多少圈的冲泡奶茶=◆○◇★◇。但真要追根溯源中国奶茶▼◁,还是得回到1987年的台湾□-◇•。
并非什么人都适合喝-○•◁,这次购样的27家畅销奶茶铺中□-,仅有1家店铺给出了◆▷“老人▷○◆、儿童=▲●•、孕妇不建议饮用◆☆…▪”的提示◆●▽,其它26家均没有做出任何禁忌提醒-▼◆•▪△。
中国人被奶茶祸害得不轻□●◇。质量太次喝了对身体不好◁▼□◁▼•,点了不喝因为要谈正事○•●,排队太久浪费时间=•▪★▽-。不知道有多少男生被拉去陪女朋友买一杯○☆◆-=□“网红奶茶▼◆★■•☆”○▲,最后落下一张疲惫的▪-△。不过这种•☆▼□■“祸害□▪□”…▪◇•,对情侣而言也算是幸福的▷△▽◆。
这样的茶◁•△△=,奶不能融合▼…★,静置一小段时间后就会分离□◇-,需要添加起云剂▲☆◇●◆☆。合法的起云剂用棕榈油等天然油类制备★▷●★,但稳定性较差◆★,保质期也较短pg麻将胡了2试玩◆•□○■。最终有人发现用工业塑化剂替代棕榈油的效果更好☆▽=▼、保质期更长■▽◆、价格也更低廉★=☆▼,但对人体危害不可估量▽◇◇▪●。
随着芝士奶茶的风靡■△◁▷●…,芝士也成为中国人饮食的重要食材▲•◁。《野兽日报》一篇报道指出•▽△-,2009年美国出口到中国的芝士不到2000吨▼□。而在2013年★☆•◁•,这一数字蹿升到11000吨▪○•☆。
受原产地影响☆□,在英国=▷、美国的珍珠奶茶业者也遭到波及□▼…。美国业者的业绩掉了一成●•▪▪,严重的甚至掉了一半••,消费者更是人心惶惶=△△▼□-。国外媒体更是称珍珠奶茶▼•▪“几乎没有维生素或矿物质的营养价值◁▽△-=”○=▼▪=…,号召大家停止饮用它☆…●◆◁。
中国人对奶茶究竟有多狂热•=•□?某网红奶茶店在2017年2月开业后的1个月里☆◇★△■◆,创造了▪◁◁“买1杯排7小时○◆…★◆”的记录△▽★△,并有职业黄牛兜售排号或现货…■-○。一家奶茶店的抢购盛况◇▪▲••,不亚于哪个大牌歌星的演唱会现场△•▲…。
美国前国务卿希拉里·克林顿在2016年大选期间△◁□◁•●,为了获得纽约市亚裔公民的支持■▽,她在走访皇后区时也特地尝鲜了珍珠奶茶▪▷,并表示自己从来没有喝过◇…“可以咀嚼的奶茶◇☆”…▲◇▽。但不论真的口感如何◇▷◇○●,希拉里也一定会说好喝的▲•☆▽…○。
奶茶虽然深受大众喜爱▲◇☆,但其消费的年龄段并不是老少皆宜▼…★。青年人喝奶茶△◆□-,中年人喝茶△△★…,老年人喝白开水是典型的中国饮水分层□▷▪◆▲。从珍珠奶茶的时代开始-=,由于价格低廉▷▽■▪○…,奶茶就成为了学生党的宠儿△◁●。
▽△■★=“网红奶茶○☆▪●▪”的品牌便由此形成=•。中国的▪•“网红奶茶▽▷◇”已经成为了一种现象级的潮流品牌••◁。同时▼•,根据第一财经商业数据中心与口碑网的联合调查◇●…,
不仅如此▪◇○☆,珍珠奶茶也让不少西方国家欲罢不能▼◇★▼●•。虽然奶茶源自英国△▪,但珍珠奶茶却继承了当年茶叶的遗风▲=,横扫了国外的大街小巷★★□。在欧洲▽■,为了迎合最爱珍珠奶茶的德国人◆□○▽,连当地的金拱门都增加了这一潮流单品□=▷。
奇怪的是••★☆,吃颗苹果都要用APP估算卡路里的中国女生◁◇…◇,却无法拒绝奶茶的□▼★“荼毒•△▷••◇”■▽•◇。从台湾珍珠奶茶席卷整个大陆开始★•◆☆…•,到今天仍有各类不计其数的奶茶店▷…=☆▼,如雨后春笋般林立在城市的各个角落○★•◇☆。
为了谋取更高的利润◁▼•●□,所谓的●▽□“珍珠奶茶◆☆☆★■”其实已经沦为=-“珍珠奶精▽=☆”▲=▪▼■◇。在加盟店遍地开花的情况下□□●,也很难对奶茶材料的质量进行保证▷▼□■■…。不少街头小店的珍珠奶茶●▽=••▲,几乎无奶无茶•◇•○★■,全是添加剂◁▼▪。
80年代□▲=○,台湾的奶茶店就开始提供吧台座椅◁▼…,不少学生在休息时间都愿意约上三两好友●◆•◆○◆,喝着奶茶在店内聊天▲▼。在如今的大学校园内…▲●◆△■,奶茶店成为了学生会•☆■-、辩论队•■、小组讨论的最佳场所△■◁。有位置有空调有wifi△▼=◆,但只用交一杯奶茶的钱•■■☆▪。
[5] China Daily▪○□△. 你排过2小时队买奶茶吗◇☆?中国人狂热追捧芝士奶茶引来老外围观丨外媒说
奶茶的高热量人尽皆知▲▷○★,近日《央视新闻》调查上海27家主流奶茶品牌▼○=◁,-◁“1杯奶茶=13块方糖…★▲”▷=☆●,这结果让人触目惊心▼☆▷。而标榜所谓▽▷☆“无糖▷◁”-•…•■、▼▷★“少糖•□▽◁”的奶茶●○☆,其含糖量也均高于相关标准的10倍以上○-。
17世纪◆•▽◁◁□,东方的茶叶随着商品经济涌入欧洲=…▪。但由于红茶口感偏涩●▷••▷△,外国人在茶中加入部分牛奶▲□-,诞生了英式奶茶□○□。继而这种中西混搭的饮品流入香港•☆,又传进台湾●■=。经过一系列的本土化改造▷-,从泡沫红茶变身为今天攻占全球的▪★“台湾珍珠奶茶●…△☆”▷…=▲☆◁。
在消协部门收到的1600多份有效问卷中▼◆,仅有11%的消费者认为★■◆▽“奶茶中肯定会有▼=-■☆”=○▪■。
2017年=▽◆▪,90后女生又极易受到潮流影响并形成自发传播▲=●▪▽△,18-25岁的女生是中国奶茶的主要消费群体-…●△。
中国消费者权益保护法学研究会理事李艮喜说☆○△:◁▷■“现制奶茶或者其它现制产品在没有标准的前提下☆△★○,多加几块糖或者少加几块糖本身并不违法▽◇◁△☆△,但是其合法的前提是必须告知消费者▼▲▷,到底加了几块糖▼▷-☆★。••-”
2011年台湾塑化剂事件爆发◇▽,其中50岚●▷•▼=-、永康15等台湾知名奶茶品牌均被检测出含有塑化剂▷○□。塑化剂的出现是因为传统工艺已经不能满足大批量的生产=●○,一些连锁企业为了追求便捷•△•、降低成本▲•▼■◇,使用奶精+茶来勾兑所谓的奶茶★□=。
英国在线英语启蒙品牌Lingumi被Novakid收购◇★▽★☆□,中国区业务保持独立
2016年下半年▷★☆□•△,中国奶茶店的关店数第一次超过了开店数◆○•,呈现负增长■…●▽▷□。■-■▽▪▲“网红奶茶▽◇◆-▽”的诞生★○◇◆▼▷,对原来的街边小店造成极大的经营压力▲△•◇。尽管对奶茶质量的质疑声越来越多=■△…○☆,可北京三里屯排队的人依然在风雨无阻地▪●▪▲“朝圣▪=☆▽-”•▲▽▷▪。奶茶真有这么好喝吗■◇?
为了挽回声誉◁□•▷▪▷,现在的主流奶茶品牌都使用牛奶制作●•▲。当然其售价也随之上涨■○★,如今一杯奶茶的均价大概在20元左右◁△•△▪。随着▪•“网红奶茶-=”的崛起△◆……,奶茶行业开始回温-◇=●=•。不过2017年上海消保委对现制现售饮品的调查★▽••,又将奶茶推向了风口浪尖□•。
2007年是奶茶高速发展的一年□☆•▽☆△,在业内誉被为奶茶的▼○○△▼“创业元年▼●○○”□○。为了尽快占据市场▷-▼,不少奶茶品牌都基于羊群效应☆△-,采取了直营+加盟的经营方式疯狂圈地…■●△…。2007年★▷-•,广西某品牌奶茶的新开门店数量=▲☆,能以每天开设1-2间的惊人速度增长-•★○□。
经过检测结果发现27件标称正常加糖的奶茶平均下来▷●◁,每杯奶茶样品的含糖量为33g=▼••△•,也就是说相当于平均加入了7块左右的方糖▪•☆。
随着珍珠奶茶大热▲•■▽☆,整个奶茶行业也在中国呈爆炸式发展△△★○■,各类琳琅满目的奶茶店一夜之间便竖起了招牌★▷•。这门极具弹性的生意-★★,满足了不少人的创业梦▼▽▪。
这项新时期的•★▷△★•“伟大发明……”☆▲▼,台湾两间店铺都声称自己是珍珠奶茶的缔造者◁▼。一是台南市的翰林茶馆▲…,一是台中市的春水堂△☆▼-▲,说到底二者起源的传说都是xx意外将粉圆加入奶茶中●○▼☆=。